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巴瑪
4051 | 08月22日
新手嘗試
15分鐘
2人
二八臘腸2根
醬油肉一小塊
芋頭半塊
南瓜半塊
豌豆一小把
蔥適量
姜適量
金字二八臘腸、金字醬油肉切薄片
芋頭、南瓜切塊
砂鍋涂油，放入泡好的大米。鋪上芋頭、南瓜，倒入開水剛好沒過，中火煮到水收干
再鋪上臘腸、醬油肉、豌豆，小火煲6分鐘
姜末、蔥末加鹽，潑熱油做成蔥姜醬
淋上蔥姜醬和少許醬油，攪拌均勻
開吃
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